Happy Valentine's Day – 2016

הרשומה הזו פורסמה, בעיקרה, באתר שלא קיים יותר (Love Street) אז ערכתיה מחדש, קצת הוספתי וקצת גרעתי והנה היא מוגשת לכם באהבה.

Valentine-day-cards-1024x683

לכבוד ולנטיינס דיי ליקטתי כאן כמה פינוקים גסטרונומיים שאפשר לקשט בהם את השולחן הזוגי שלכם.

אני יודעת שבוודאי יתחיל הויכוח שזה חג "לא שלנו" ושיש לנו חג אהבה יהודי והציניקנים יאמרו שכל זה חארטה וכל הטקסים של החג הם מראית עיין ריקנית. קליפה. ואין להם דבר עם אהבה ממש. הכל נכון. אהבה זה לא לקנות פרחים פעם בשנה או כרטיס עם לבבות, אהבה היא משהו יותר מחייב ועמוק ולרבים מאיתנו, היא דבר חמקמק.

עם זאת, אני חושבת שצריך לדעת לעשות ג'סטות של אהבה. הן התקשורת שלנו, העברת מסר האהבה שלנו. כי כולנו רוצים לדעת שאנחנו אהובים אך רובנו לא יודעים איך, מה ומתי.

הרשומה הזו ממש לא מתכוונת להיות מתכון לתקשורת בכלל ולאהבה בפרט, אלא היא רק רוצה להציע מגוון קטן ושיטחי של ג'סטות של אהבה. כאלו שפשוט נראות טוב. מה שאתם צריכים זה חותכנים בצורת לב, תבניות לב שונות, יצירתיות והרבה אהבה.

Chocolate-Raspberry-Forbidden-Love-Cake4 הכל התחיל בעוגה הזו, עם הלב הוורוד בתווך, שבעיני היא מחווה אולטימטיבית לאהבה. לצערי, למרות הקישור המקורי, אין בידי להוביל אתכם לאתר המקורי בו התפרסמה התמונה, כולל מתכון, מאחר והוא לא קיים יותר. אבל התמונה מושלמת… העוגה המדליקה הזו היא די פשוטה לביצוע ואפילו אני עשיתי כמה ניסיונות. אני יכולה לדווח שהקהל התרשם.

עוגיות הן המוצר הטיבעי לעשות עם החותכן. הן יכולות להיות חלקות, עם ריבה או עם גלזורה צבעונית

עוד עוגיות קלאסיות לחג הזה הן עוגיות לב כלשהן (חותכן) וציפויין בגלייזינג סוכר צבעוני, כפי שניתן לראות (ולהתלהב)בסרטון הבא:

אפשר להשתמש בחותכן גם לחיתוך של פירות:

או של משטחי ג'לי, כאן בתמונה ג'לי שהוכן משמפניה.

אפשר להשתמש בתבניות של לב להכין עוגות אישיות. כאן יש הדרכה לעוגות גבינה צבעוניות ומקסימות מקושטות במילים של אהבה.

ותבניות של קרח יכולות לשמש לקרח בקפה קר

אבל גם , עם קצת השקעה, ליצירת קוביות קרח עם פירות שונים.

אפשר לייצר שוקולדים אישיים, מקושטים באהבה בתבנית לבבות קטנים

ואם אין תבנית של לב ואתם רוצים להכין עוגת לב כדי להצהיר את אהבתכם? אפשר להשתמש בתבנית מרובעת ותבנית עגולה במידות תואמות (גם הלינק להדרכה של העוגה הזו לא קיים יותר, לצערי)

a hurt shape cake

אפשר לעשות ארוחה רומנטית שלא על טהרת העוגות והסוכר. תוכלו להפתיע את אהובכם בארוחת בוקר לבבית המבוססת על "ביצה בקן".

גם את סלט הירקות אפשר לעצב באהבה. למשל מלפפונים וגזר

וביצה קשה בצורת לב

או עגבניות שרי מאוהבות

hurt shape tomatos

אני לא יודעת מה איתכם, אבל אני כבר יודעת איזו ארוחה אני מכינה ♥

3 תגובות “Happy Valentine's Day – 2016

להגיב על סיגל בן נון לבטל

האימייל לא יוצג באתר.

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>