ארכיון תגית: גבינה

זכרונות מגן העדן של הפיצה ואיך להכין פיצה מנחמת

תמיד שנאתי פיצה. נעורי היו כל כך בשכבר הימים ואני זוכרת רק פיצה אחת בשם רימיני שהיתה עליה יציקה של גבינה צהובה וכבדה שהייתה נמתחת כמו גרבי ניילון צהבהבות ולא היתה, לאוכל אותה, שום יכולת ניתוק מהמשטח הצמיגי הזה. פשוט מאכל שלא היה ראוי, בעיני, למאכל אדם. אחר כך נכנסו לשוק עוד פיצות, אבל אני […]

פורים, שבועות והחיפוש אחרי עוגת הגבינה המושלמת

פורסם לראשונה ב"תפוז" בתאריך 8 יוני 2011 יש שני חגים שאני כל כך אוהבת לראות בהם את הילדים הולכים לגן ולבית הספר. פורים ושבועות. בפורים כולם ממשים פנטזיות זמניות, מלכות וגיבורים. בשבועות כולם לבושים לבן, כשזרי פרחים מעטרים את ראשם ובידם טנאים בהם הם כל כך גאים. עוד דבר שהפך את החג הזה לחג מדהים […]