ארכיון תגית: איטליה

שבוע העיצוב במילנו –FuoriSalone – טורטונה וונטורה-למברטה

כמו שסיפרתי לכם ברשומה הקודמת, ה- FuoriSalone ( "מחוץ לסלונה")  הוא העיניין הגדול ביותר, הבועט, החדשני, הנשכני משהו. כל העיר חוגגת, חנויות מציגות דברים מיוחדים לשבוע הזה, קמים פופ אפים בכל העיר, יש מייצגים באולמות ואפילו ברחובות. ברשומה הקודמת סיפרתי בהרחבה על הקונספט הזה וחלקתי איתכם את החוויות שלי מה- FuoriSalone במרכז העיר וברובע בּרֶרָה […]

שבוע העיצוב במילנו –FuoriSalone – הכי סלונה שיש!

כמו שסיפרתי לכם ברשומה הקודמת, תערוכת הריהוט הוותיקה הפכה לשבוע עיצוב שנחגג כל רחבי העיר. כל מה שמוצג מחוץ לפְייֶרָה ב-Rho, נחשב, פיזית, "מחוץ לסלון" (Fuorisalone), אבל מהותית זה הלב הפועם והבועט של התערוכה ושבוע העיצוב כולו. כל העיר חוגגת, חנויות מציגות דברים מיוחדים לשבוע הזה, קמים פופ אפים בכל העיר, יש מייצגים באולמות ואפילו […]

מילנו אהובתי, כמה את יפה בשבוע העיצוב

את הרשומה הזו אני מתכננת במוחי הקודח כבר כמעט שנתיים. אין לי שום תירוץ קביל למה רק עכשיו היא קורמת עור וגידים. מה שאני יכולה לומר הוא, שהיא לא לבד. היא הפתיחה של סדרה בת חמש רשומות על מילנו. מילנו ותערוכת הריהוט, או אם נדייק ממש – שבוע העיצוב במילנו. זה שבוע שהעיר מלאת אירועים […]

זכרונות מגן העדן של הפיצה ואיך להכין פיצה מנחמת

תמיד שנאתי פיצה. נעורי היו כל כך בשכבר הימים ואני זוכרת רק פיצה אחת בשם רימיני שהיתה עליה יציקה של גבינה צהובה וכבדה שהייתה נמתחת כמו גרבי ניילון צהבהבות ולא היתה, לאוכל אותה, שום יכולת ניתוק מהמשטח הצמיגי הזה. פשוט מאכל שלא היה ראוי, בעיני, למאכל אדם. אחר כך נכנסו לשוק עוד פיצות, אבל אני […]

טירמיסו* של טלי פָּרְמָה (או טירמסו של סטודנטים)

פורסם לראשונה ב"תפוז" בתאריך 26 אפריל 2012 "מה זה?" שאלתי את המוכרת בשוק כשאני מצביעה על עשב, ממש שיח, שהיה מונח באחת הערימות. " Cima di Rapa” (צִ'ימָּה דִי רָאפָּה) היא ענתה והסבירה לי כיצד להכין, עם "צמרת הלפת" הזו, רוטב לפסטה. אני מאמינה שבתחילה היא הסתכלה עלי בעיין קצת עקומה כי שאלתי שאלות טריוויאליות, […]